Agar 30 g Wolfberry

Cena s DPH

29,00 Kč 966,67 Kč /kg

Na skladě

Kurýrem zítra u Vás

Zásilkovna zítra u Vás

Doprava zdarma. Při váze balíku do 5kg.

Zůstává nakoupit už jen za 1.799,00 Kč

Parametry produktu

Chuť

Neutrální

Typy potravin

Nízkolepkové

Typ produktu - potraviny

Na tepelnou úpravu - polotovary Prášek

Dochucovadla

Řasy

Polotovary

Doplňky na vaření

Pro koho

Dámy Pánové Uni

Popis

Jak používat Agar

V potravinářství se agar používá k ochucování, jako stabilizátor i jako zahušťovací prostředek pro cukrářské a pekařské výrobky. Je výborný pro mražené dezerty, různá želé, pudinky apod. Jednu kávovou lžičku Agaru a 5-10 kávových lžiček cukru vmícháme do 300 ml vody. Necháme 10 minut nabobtnat a poté 15 minut vaříme. Při výrobě aspiků přidáme namísto cukru 1/2 kávové lžičky soli.

Charakteristika

Agar (jinak též agar-agar) je přírodní polysacharid s vysokou želírující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas rodů Floridae a Gelidium. Je průhledný, bez zápachu a bez chuti. Umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, jež při krájení skvěle drží tvar. Výrobky obsahující agar jsou proto vhodné pro domácí přípravu extra vysoké vrstvy želé na dorty a zákusky.

Nutriční hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 720 kJ / 172 kcal; Tuky: 0,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 0,4 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 86 g; Bílkoviny: 0,1 g; Sůl: 0,04 g.

Může obsahovat stopy lepku.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem a teplem.

Země původu: Česká republika

Proč naureus.cz:

Získejte doživotní slevu VIP Naureus Club viac tu....
Skladem více než 20 000 produktů
Cena dopravy od 89 kč
Bio a přírodní kosmetika.
Nabízení produkty nejsou testovány na zvířatech.
U nás najdete světové značky bio kosmetiky.
Důkladně a důsledně vybíráme sortiment.
Produkty, které jsou skladem odesíláme v den objednávky. (objednávka do 14:00 hod. v pracovní dny).
Produkty "do 3 dnů" budou do tří dnů na našem skadě.
Záleží nám na Vaší spokojenosti.