Pudinkový dezert a la tiramisu
Nepečeným dezertem jsem nikdy neuměla odolat. Byly vždy takové svěží a šťavnaté.
Proto jsem se rozhodla spojit dětmi oblíbený puding s dospěláckým tiramisu. A jestli se to podařilo? Vyzkoušejte a dejte vědět.
Suroviny na 5 porcí:
Piškotová vrstva:
- 1 balení piškoty bezlepkové (120G)
- 4 lžičky káva instantní
Pudinková vrstva:
- 1 balení pudink čokoládový bezlepkový
- 500ml mléko sójové
- 2 PL kokosový sirup
Krémová tofu vrstva:
- 180g tofu bílé
- 2 lžičky citrónový cukr
- 1 ČL cukr vanilkový
- 2 PL kokosový sirup
- 120 ml kokosová alternativa smetany
- borůvky mražené
- kakao
Doba přípravy: 30 minut
Postup:
1. Jako první si připravíme piškotovou vrstvu. Z 4 lžičky instantní kávy a 400 ml vroucí vody si připravíme kávu, kterou necháme cca 10 minut vychladnout.
2. Piškoty bezlepkové namáčíme do vychladlé kávy a ukládáme na dno připraveného poháru (cca 8 ks na jeden pohár).
3. Pomocí lžičky rozmačkáme a utlačíme piškoty v poháru.
4. Ze sójového mléka, čokoládového pudinku a kokosového sirupu uvaříme pudink.
5. Takto připravený pudink navrstvíme na kávové piškoty.
6.Na vrch pudinku přidáme mražené borůvky.
3. Pomocí lžičky rozmačkáme a utlačíme piškoty v poháru.
4. Ze sójového mléka, čokoládového pudinku a kokosového sirupu uvaříme pudink.
5. Takto připravený pudink navrstvíme na kávové piškoty.
6.Na vrch pudinku přidáme mražené borůvky.
>
7. Následuje další vrstva piškotů. Tyto však nebudu utlačovat ve sklenici. Zbytek kávy nalijeme na zbytek piškotů a v zvláštní misce jich rozmačkáme na směs, kterou navrstvíme na borůvky.
8. Všechny ingredience na tofu krém vložíme do mixéru a mixujeme do hladka. Pokud se nám zdá, že konzistence není dost jemná doporučuji krém ještě propasírovat přes jemné sítko.
9. Jemný tofu krém nalijeme jako poslední vrstvu.
10. Na závěr už jen posypeme kakaem a dáme hotové navrstvené poháry do lednice ztuhnout minimálně na hodinu. Já mám nejraději, když tam zůstanou přes noc.
Dobrou chuť:)
Související produkty
Provamel
Nápoj natural 1 l sójový BIO
Na skladě
75,00 Kč
Získate 1,08 Kč do peněženky
Bestseller
Amylon
Cukr vanilkový 8g BIO
Na skladě
12,00 Kč
Získate 0,23 Kč do peněženky
Country Life
Kokosová alternativa smetany 200 ml BIO ECOMIL
Na skladě
49,00 Kč
Získate 0,74 Kč do peněženky
Country Life
Cukr citronový 20 g BIO AMYLON
Na skladě
11,00 Kč
Získate 0,16 Kč do peněženky
Country Life
Sirup kokosový 250 ml BIO COUNTRY LIFE
Na skladě
138,00 Kč
Získate 2,33 Kč do peněženky
Country Life
Kakao 150 g BIO COUNTRY LIFE
Na skladě
57,00 Kč
Získate 0,85 Kč do peněženky
Podkategorie
Štítky blogu