Udržitelnost životního prostředí podle Eriky Barkolové
Eriko, v minulém rozhovoru jsme se věnovali zdravému stravování, pojďme se podívat na horké téma dnešní doby, jakým je eko domácnost.
Všude čteme, jak lidstvo ohrožuje planetu svým nezodpovědným chováním. Za většinou problémů jsou velké korporace, které v honbě za vlastním ziskem nerespektují zhoršující se životní prostředí. Evropská unie se snaží různými nařízeními zmenšit dopad našeho chování na životní prostředí. V nedávné době zakázala prodej plastového jednorázového kuchyňského nádobí. Na Slovensku se aktuálně živě diskutuje o zálohování plastových lahví, kde se až 85% Slováků v průzkumu postavilo za to, aby byly plastové lahve zálohovány, proti čemuž se staví velcí výrobci se zdůvodněním, že takové nařízení zbytečně zvyšuje náklady a v neposlední řadě se navýšení přenese na koncového spotřebitele.
Málo se ale diskutuje o čistících prostředcích pro domácnost. Do odpadních vod se dostane denně několik tisíc litrů různých čisticích prostředků, které mohou kontaminovat spodní vody a tím škodí přírodě, možná více než samotní plasty.
Eriko, jaký je Váš názor na zálohování plastových lahví? Setkala jste se při svých cestách po zahraničí s tím, že by už tento způsob ochrany životního prostředí fungoval?
Přestože mám mnoho procestované, se zálohováním plastových lahví jsem se ještě nesetkala. Tato myšlenka se mi velmi líbí. Jsem přesvědčena, že by se tímto krokem zmenšil objem vyhozených plastových lahví v přírodě či ve smíšeném odpadu.
Na Slovensku třídí a recykluje odpad přibližně 60% obyvatel. Co si myslíte, proč není toto číslo vyšší?
Přestože je to 60 procent a vy říkáte "pouze", je to stále lepší než v zemích, kde se mi chtělo plakat a viděla jsem plasty úplně všude, v přírodě či v moři - Bali, Mexiko, Portoriko. Myslím , že lidé na Slovensku se i díky medializaci a tomu, že nám samosprávy umožňují separovat odpad, více zmobilizovali a separují stále více a více.
Máte zkušenost s ekologickými prostředky pro domácnost, co se týče ekologických pracích prostředků nebo eko prostředků na nádobí? Případně, co jim chybí, abychom je využívali více než "standardní chemické" prostředky?
Musím se přiznat, že v této otázce mám ještě mezery. Zatím stále používám v domácnosti "standardní" čisticí prostředky . Možná je to oblast, kde bych přijala větší edukaci. Ale jsem na dobré cestě.
Plastové nádobí rádi využíváme při párty a oslavách. Je jednodušší je zašpiněné vyhodit než mýt. Na trhu se již objevují plně rozložitelné náhrady, jejich cena je ale několikanásobně vyšší. Může mít nařízení o zákazu jednorázových plastů vliv na způsob, jakým jsme zvyklí organizovat oslavy, festivaly nebo jakékoliv hromadné akce?
Plastové nádobí je třeba zakázat. Jednotlivci ale i firmy určitě najdou způsob, jak je nahradit. Nepopírám, že to zvýší náklady. Já spíš přemýšlím v malém, a začínám od sebe ... .plastové jednorázové příbory a tácky u mě nenajdete - ani na oslavě.
Hodně lidí má obavu, strach nebo nezájem se chovat k životnímu prostředí s respektem. Možná se bojí změny, možná jde pouze o lenost. Na co by se měli lidé podle Vás zaměřit jako první, pokud se chtějí změnit a zanechat naši Zemi čistší i pro budoucí generace?
Nedělejme nic velkého. Začněme pouze od sebe. U sebe doma - v bytě či v domácnosti. Je to opravdu jednoduché. Třiďme odpad. Je to malé gesto pro nás, velké pro přírodu. I u nás v obci se najdou leckdy divoké skládky odpadu. "Bordel" na poli či v lese najdu často při běhání. Toto je hrozné. Začněme fakt od sebe.
Velmi bychom si přáli, aby změna přišla co nejdříve. Co bude podle Vás pro lidi nejtěžší krok?
Změnit myšlení lidí. Zrušit zažité zvyky.
Ráda cestujete. Jaké chování k životnímu prostředí Vás nejvíce překvapilo v zahraničí a dalo by se snadno implementovat k nám na Slovensko?
Před dvanácti lety jsem byla v Austrálii a na Novém Zélandu. Překvapilo mě, jak je tam všude čistě. I v přírodě. Všude. Lidé jsou uvědomělí, separují odpad, neodhazují odpadky. Mně například vynadal soused, když jsem do odpadu s papírem dala krabici od pizzy a neočistila jsem zbytky pizzy do bio odpadu.