LECITIN slunečnice granulat 100g

Popis

Slunečnicový lecitin je čistě přírodní, rostlinný doplněk lidské výživy, který je alternativou sójového lecitinu. Slunečnice jako plodina není spojována s genetickou modifikací a není alergenem. Výhodou slunečnicového lecitinu je jeho neutrální chuť a vůně. Lecitin patří mezi tzv. fosfolipidy, které tvoří hlavní část všech buněčných membrán, tedy obal nervových, svalových a jiných buněk lidského těla.

Přestože slunečnicový lecitin obsahuje spektrum prospěšných fosfolipidů, jeho hlavní účinnou látkou je fosfolipid fosfatidylcholin (cholin). Výživové vlivy užívání cholinu pro organismus:

- Cholin přispívá ke správné látkové přeměně homocysteinu . Homocystein je aminokyselina, kterou má v krvi každý člověk a která vzniká štěpením bílkovin. Její vysoká hladina poškozuje cévy, v důsledku čehož vzniká náhlá cévní příhoda, ischemická choroba srdeční a zvyšuje se riziko kornatění tepen.

- Cholin přispívá ke správné látkové přeměně lipidů , tedy pomáhá udržovat cholesterol v rozpustné formě a zamezuje jeho ukládání v cévách. Je důležitou součástí žluči, nezbytné pro trávení tuků.

- Cholin přispívá k udržení normální funkce jater . Pokud ve stravě není dostatek cholinu, důsledkem může být hromadění velkého množství tuku v játrech. ztukovatění jater.

Návod k použití

Doporučuje se 1/2 čajové lžičky prášku lecitinu užít spolu s jídlem. Nezapomeňte vždy zapít sklenicí vody nebo jiné tekutiny.

Další použití

Alternativou je přidání lecitinu do jogurtů, cereálních pokrmů, kaší, polévek a do těsta na pečení. Lecitin jako čistě přírodní látka ve formě emulgátoru v potravinách zabraňuje oddělení vody od oleje, přispívá k většímu objemu těsta a zpomaluje žloutnutí tuků. Lecitin je vhodné použít i při domácím pečení chleba a koláčů. Doporučené dávkování do těsta na chléb představuje 2 - 3g na 1 kg směsi.

Všeobecné pokyny a upozornění

Nepřekračujte stanovené dávkování. Výrobek nesmí být použit jako náhrada pestré stravy. Uskladňujte mimo dosah malých dětí. Nevhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy. Jedná se o dehydratovaný výrobek. Skladujte v suchu a po otevření vždy obal důkladně uzavřete.

Přirozený obsah fosfolipidů na 100g:

Fosfatidylcholin (vit. B4) 22 - 26 g

Fosfatidylinositol (vit. B8) 15-19 g

Fosfatidyletanolamin 4 - 10 g

Fosfatidová kyselina 2 - 5 g

​Nutriční hodnoty na 100g

Energie 2962/719 kcal

Tuky 83g

-Nasycené mastné kyseliny 23g

Sacharidy 1g

-Cukry1g

Bílkoviny 7 g

​Sůl <0,1g

Jak používat produkt