Kakaové boby nepražené drcené BIO 100 g
Parametry produktu
Popis
Kakaové boby nepražené drcené BIO 100 g
Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu. Navíc jako nepražené si lépe uchovávají své přirozené látky.
- neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)
- vyrobeno ze surovin, které neobsahují lepek. Výrobek však může obsahovat stopy lepku
- není přislazeno cukrem, může obsahovat přirozeně se vyskytující cukry
Využití:
na posypání – boby posypte hotové moučníky, ovocné saláty nebo si je přidejte do oblíbené kaše či jogurtu
domácí čokoláda – na přípravu domácí čokolády budete potřebovat jen boby a třtinový cukr, kakaové boby 5 minut opražte na pánvi, ještě teplé je dejte do mixéru a mixujte, přidejte cukr a mixujte, dokud se neuvolní kakaové máslo a směs nezíská hladkou konzistenci, na plech čokoládu vylijte do požadovaného tvaru, nakonec můžete ještě teplou čokoládu posypat třeba oříšky nebo sušeným ovocem
nápoje – boby se dají při mixování přidat i do smoothie
omáčky – rozmixované a krátce opražené kakaové boby můžete použít pro výrobu slané omáčky, její základ tvoří osmažená cibulka, česnek, tymián a chilli, poté se přidává čokoláda a nakonec vývar, vše provařte 7 minut a dochuťte solí a pepřem
mexická kuchyně – v mexických receptech se čokoláda z bobů hojně využívá i ve slaných pokrmech, přidává se většinou v malých dávkách společně s kořením
dezerty – rozmixované boby můžete využít ve vašich klasických sladkých receptech místo běžného kakaa
Kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku, který pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byl pěstován již v 5. století. Díky Španělům se kakaové boby dostaly do Evropy a už v 16. století se staly oblíbenou surovinou.
Kakové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžně dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst i samotné. Rychle zasytí a vy tak můžete odehnat chuť na sladké. Při prvním ochutnání je jejich chuť silně hořká, což vás může překvapit. Při dalších soustech si ale tuto nezvyklou chuť snadno oblíbíte.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 437 kJ / 585 kcal
Tuky: 57,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 30,2 g
Sacharidy: 6,0 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 12,4 g
Sůl: 0,15 g
Návod k přípravě: K přímé spotřebě.
Země původu: Peru
Proč naureus.cz:
- Získejte cashback z každé objednávky
- Profesionální poradenství
- Skladem více než 20 000 produktů
- Cena dopravy od 79 kč
- Jsme specialisti na kosmetiku a výživové doplňky
- Důkladně a důsledně vybíráme sortiment.
- Produkty, které jsou skladem odesíláme v den objednávky. (objednávka do 14:00 hod. v pracovní dny).
- Produkty "do 2 dnů" jsou objednané a budou do dvou dnů na našem skadě.
- Záleží nám na Vaší spokojenosti.
Složení
Složení
Kakaové boby drcené*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hodnocení produktu
Zatím žádné.