8 tipů, jak připravit zdravější svačinu do školy
Věděli jste, že podle studií pravidelná konzumace svačin zabraňuje přejídání a snižuje riziko obezity u dětí. Proto je důležité dbát na kvalitu toho, z čeho se skládá. Měla by děti dostatečně zasytit, dodat jim dostatek energie a podpořit jejich fungování během zbytku dne.
Trápíte se, co chutného, ale hlavně zdravého, vašim dětem připravit? Přinášíme vám několik tipů na zdravější svačinu do školy.
1. Domácí pomazánka vždy jinak
Celozrnné pečivo s pomazánkou je klasika, která nikdy neomrzí. Jestli jste zvyklí pomazánku kupovat, začněte si raději připravovat domácí. Je zdravější, víte, jaké ingredience použijete a vyhnete se i zbytečné soli, dalším ochucovadlům či éčkám.
Většinou vám její příprava nezabere více než pár desítek minut. Existuje nespočet chutných a rychlých receptů, takže vaše děti nikdy neomrzí. Nebojte se experimentovat a připravte ji z tvarohu, cizrny, červené čočky, pohanky nebo můžete vyzkoušet i její sladkou verzi.
Pokud nestíháte, sáhněte po již připravených pomazánkách v zdravější verzi , které neobsahují palmový olej.
2. Ovoce a zelenina jsou základ
Ovoce a zelenina by měly mít na jídelníčku své nezastupitelné místo. Přibalte vždy dětem na svačinu i malé množství zeleniny nebo ovoce. Pokud mají problém ho sníst, zkuste jim ho nakrájet nebo připravit ve formě salátu. Nakrájenou zeleninu nebo ovoce můžete doplnit o dip, do kterého si ho mohou namáčet. Skvělou kombinací je mrkev nebo řapíkatý celer s humusem. Nakrájený kedluben posypaný trochou soli nebo vegety je také chutným chroupáním.
3. Obložený sendvič
Salát, kvalitní šunka, zelenina, chutná pomazánka, to vše v celozrnném pečivu tvoří dokonale vyváženou svačinu. Do obloženého sendviče můžete dát vše, co najdete doma. Fantazii se meze nekladou. Jeho příprava vám zabere jen několik minut a jeho složení lze neustále obměňovat. Dbejte na to, aby byl nutričně vyvážený.
Zužitkovat můžete i zbytky, které vám zůstaly z dne předtím ať už je to kousek pečeného kuřete nebo grilovaná zelenina. Dopřejte dětem občas změnu a vyměňte pečivo za tortilu nebo toast zapečte.
4. Ořechy a semínka
Každá svačinka by měla obsahovat i malou směs ořechů a semínek, které jsou skvělým zdrojem dobrých tuků. Ty jsou přímo palivem pro mozek, co naši školáčci rozhodně potřebují. Můžete koupit už namíchanou směs nebo si ji sami namíchat z jednotlivých druhů ořechů a semínek podle vlastní chuti.
Dětičky je mohou chroupat samy během přestávky nebo je můžete nasypat do jogurtu, kaše či jimi posypat sendvič nebo salát.
5. Kaše z vloček
Zdravou a vydatnou svačinou je kaše z vloček. Použít na její přípravu můžete kromě klasických ovesných i pohankové, žitné, špaldové, jáhlové i quinoové. Povařte je ve vodě nebo mléce, klasické mléko můžete vyměnit za rostlinné.
Na dochucení přidejte jogurt, tvaroh, oříšky, semínka, čerstvé, sušené nebo mražené ovoce, džem, kakao či skořici. Pro sladké jazýčky ji můžete osladit sirupem, na výběr máte několik druhů: javorový, datlový, rýžový, kukuřičný, kokosový, z agáve, z topinambur nebo i borůvkový či brusinkový.
Je jen na vaší fantazii a co mají rádi děti, jakou kaši jim připravíte. Použít při její přípravě můžete i směs určenou přímo pro přípravu kaše.
6. Jogurt nebo tvaroh
Ideální volbou na doplnění potřebných bílkovin je jogurt nebo tvaroh. Plnotučným produktům se vůbec nemusíte vyhýbat, přímo naopak. Viz nutriční hodnoty. Častokrát označované potraviny jako bez cukru nebo s vysokým obsahem bílkovin, mohou mít horší hodnoty.
Volte raději neochucené verzi a dochuťte je dětem sami. Stejně jako při kaši, můžete přidat ovoce, oříšky, semínka, džem, dosladit medem nebo sirupem. Přisypat můžete také vločky či granoly.
7. Lívance
Když si vaše ratolest najde v přesnídávkovém boxu lívance, určitě se potěší. Vždyť které dítě by je nemilovalo. Připravte je v zdravější verzi z ovesných vloček, tvarohu nebo banánu. Totéž platí i pro stejně oblíbené palačinky .
Dochutit je můžete tvarohem či kvalitním džemem s vysokým obsahem ovoce nebo jim k nim přibalte trochu ovocného salátu.
8. Tyčinka v zdravějším šatě
Nemůžeme házet všechny sladkosti do jednoho pytle. Existují i ty v zdravější verzi, bez palmového tuku a zbytečných sladidel navíc. Občas dětem přihoďte tyčinku do svačinového balíčku. Vždy vás zachrání zejména v období, kdy nestíháte nic připravit.
Pokud hledáte něco, co děti nejen zasytí, dodá jim potřebnou energii, ale také podpoří jejich imunitu, vyzkoušejte první proteinovou tyčinku obohacenou o kozie kolostrum. Tyčinka obsahuje až 32% vysoce kvalitních bílkovin a 100 mg kolostra.
Máte další tipy na zdravou a rychlou svačinu pro děti do školy? Potěšíme se pokud je budete s námi sdílet na sociálních sítích a nezapomeňte přidat #naureus.