Vanilkový lusk BIO 1 ks Wolfberry
Parametry produktu
Popis
Vanilka je aromatické koření původem z Mexika. Staré stredomerické národy, především Aztékové a Toltékové, ji používali jako léčivý prostředek a tonikum. A to zejména na povzbuzení srdeční činnosti i k celkovému vzpružení organismu. Nejdůležitější látkou, kterou vanilka obsahuje, je aromatický fenolický aldehyd vanilin. Ten je zodpovědný za příjemnou vůni a sladkou chuť tohoto koření. Případný bílý povlak na povrchu pak není na závadu. Jde o krystalizující vanilin.
Nutriční hodnoty vanilkového lusku v 100g:
Energie 1109 kJ / 265 kcal, tuky 7,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1 g, sacharidy 31 g - z toho cukry 15 g, vláknina 29 g, bílkoviny 4,2 g, sůl 0,05 g.
Skladování: Nejlepší způsob skladování je ve vakuovém balení, kde vanilka vydrží čerstvá až 2 roky. Po rozbalení vanilkový lusk uzavíráme do skleněné nádoby, kterou však pravidelně odvětrávat. Pokud i tak vanilkové lusky vyschnou, můžeme je před použitím krátce ponořit do teplé vody, aby opět změkly. Skladujeme je v suchu a temnu při teplotě do 25 ° C. Uchováváme mimo dosah dětí.
Země původu: Česká Republika
Jak používat produkt
Nejcennější součástí vanilkového lusku je jeho dřeň, kterou tvoří drobné černé zrníčka. Ty ze struku nejlépe vybereme tak, že vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože zrníčka vyškrábeme z obou polovin lusku. Zrníčka vanilky se používají jako přísada do sladkých jídel - sladkostí, koláčů, zmrzlin a krémů. Vanilkové lusky zbavené dřeně můžeme použít do svařeného vína nebo jejich vhazovat do láhve s třtinovým rumem a nechat macerovat. Takový rum je opět výborný do sladkých krémů, dezertů a na flambování, při kterém se vanilka uvolní a intenzivně provoní pokrm i celou kuchyni.
Pro ovonění klasického cukru do něj vložíme plod vanilky na několik dní. Po následném umytí je lusk připraven pro další použití. Lze jej použít vícekrát.
Proč naureus.cz:
- Získejte cashback z každé objednávky
- Profesionální poradenství
- Skladem více než 20 000 produktů
- Cena dopravy od 79 kč
- Jsme specialisti na kosmetiku a výživové doplňky
- Důkladně a důsledně vybíráme sortiment.
- Produkty, které jsou skladem odesíláme v den objednávky. (objednávka do 14:00 hod. v pracovní dny).
- Produkty "do 2 dnů" jsou objednané a budou do dvou dnů na našem skadě.
- Záleží nám na Vaší spokojenosti.
Složení
Sušený plod vanilky v celku 100%
Hodnocení produktu
Zatím žádné.